11月13日開催 『カカオ・ワークショップ』豆から作るチョコレート★fromネグロスセミナー
昨年大好評の
カカオワークショップ
今年も開催します!
本物のチョコレートを作ってみませんか?
昨年、大好評だった
『カカオ・ワークショップ』を今年も開催します!
カカオ豆を焙炒するところからチョコレート作り~
民衆交易品のバナナやコーヒーと一緒に作りたてのチョコレートを味わいましょう!!
・なぜ、カカオの民衆交易が始まったの?
・産地のパプアはどんなところ?
・一般的なチョコレートにはどんな問題があるの?
などなど、グリーンコープが約30数年前から取り組んでいる民衆交易についても教えていただきます。
ぜひご参加ください。
*民衆交易とは?
商品を共に生み出し、南(途上国)の人々が生産したものを正当な価格で取引することで、南の人々の自立につながり、北(先進国)の私たちは安心・安全な食べものを手に入れることができます。
2024ネグロスセミナーチラシ (2)
日程 | 2024年11月13日(水) |
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時間 | 10:00~12:30 |
会場 | クレオ大阪中央 |
参加費 | 500円(ネグロス・クリスマスカンパ金含む) |
託児 | あり 300円/人(1歳以上) |
主催 | 専門委員長会 |
問合せ先 | 高槻センター TEL 072-670-2060 |